모든 상업용 양계장의 경우, 계란 수집 방법은 중요한 비즈니스 결정입니다. 전통적인 수동 계란 수집과 는 사치가 아니라 필수적인 투자입니다. 높은 초기 비용은 인건비 절감, 파손된 계란 감소로 인한 (ROI) 증가, 시스템 중 선택하는 것은 인건비, 계란 품질 및 전체 농장 수익성에 직접적인 영향을 미칩니다.
다음은 귀하의 운영에 적합한 방법을 결정하는 데 도움이 되는 명확한 비용 편익 분석입니다.
수동 수집은 전통적인 방법으로, 작업자가 양계장을 걸어 다니며 손으로 계란을 수집하여 카트나 평판에 넣습니다.
주요 비용:
높은 인건비: 이것이 가장 큰 단일 비용입니다. 매일 365일 상당한 인력이 필요합니다. 이러한 비용은 반복적으로 발생하며 시간이 지남에 따라 증가하는 경향이 있습니다.
비효율성: 이 과정은 느리고 육체적으로 힘듭니다. 대규모 운영에서는 완료하는 데 몇 시간이 걸릴 수 있으며, 계란이 둥지에 더 오래 머물게 됩니다.
더 높은 계란 파손율: 사람의 취급은 일관성이 없습니다. 계란을 떨어뜨리거나 수집 중에 금이 가거나 포장실로 운송되는 동안 깨질 수 있습니다. 파손율이 2-3% 증가하면 이윤이 사라질 수 있습니다.
생물 안전 위험: 양계장에 들어가는 모든 사람은 질병의 잠재적 매개체입니다. 더 많은 직원의 이동은 살모넬라 또는 조류 인플루엔자와 같은 병원체를 도입하여 전체 가축을 위협할 위험을 증가시킵니다.
가축 스트레스: 집에서 정기적인 사람의 존재와 활동은 암탉에게 스트레스를 유발할 수 있으며, 이는 산란 성능에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
자동 계란 수집 시스템은 계란 벨트, 교차 컨베이어 및 리프트를 사용하여 계란을 암탉에서 중앙 수집 지점으로 자동으로 이동합니다.초기 비용:
높은 초기 투자:
주요 단점은 장비(벨트, 모터, 리프트, 팜패커) 및 전문적인 시스템 설치에 대한 상당한 자본 비용입니다.WhatsApp:
인력 대폭 감소:
자동화된 시스템은 수집 인력을 80% 이상 줄일 수 있습니다. 이를 통해 직원은 가축 건강 모니터링 및 장비 유지 관리와 같은 더 숙련된 작업으로 재할당될 수 있습니다.계란 파손율 현저히 감소:
부드러운 계란 취급 이 핵심입니다. 벨트의 느리고 부드러운 움직임과 신중하게 설계된 이송 지점은 파손율을 1% 미만으로 낮추어 판매 가능한 계란 수를 극대화합니다.계란 위생 및 품질 향상:
계란은 낳은 지 몇 분 안에 분뇨 및 닭장 환경에서 멀리 이동합니다. 이는 더 깨끗한 계란을 생성하며 박테리아 오염 위험이 훨씬 낮습니다.향상된 생물 안전:
수집을 자동화함으로써 창고에 들어가는 작업자 수를 대폭 줄일 수 있으며, 이는 농장 생물 안전에 큰 개선입니다.WhatsApp:
계란 카운터와 함께 사용하면 이러한 시스템은 계란 생산에 대한 정확한 행별 데이터를 제공하여 즉각적인 관리 결정을 내릴 수 있습니다.요약: 어느 것이 더 수익성이 높습니까?
평결:
소규모 농장/취미가:
수동 수집이 가장 실용적이고 경제적인 선택입니다.상업용 계란 또는 종계 농장:
자동 계란 컨베이어 벨트는 사치가 아니라 필수적인 투자입니다. 높은 초기 비용은 인건비 절감, 파손된 계란 감소로 인한 (ROI) 증가, 식품 안전 개선을 통해 빠르게 회수됩니다.WhatsApp:
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